اليابانية هي واحدة من أكثر أنماط الأكل شيوعًا.
وهو أمر مطلوب بين أولئك الذين يفقدون الوزن. وفقًا للمراجعات ، يساعد النظام الغذائي على فقدان الوزن الزائد والحفاظ على وزن مستقر. يتم اتباع البرنامج بدقة وبدون هوادة ، ولكن لفترة قصيرة فقط - لا تزيد عن 14 يومًا.
مثل أي نظام غذائي ، يحتوي النظام الغذائي الياباني على عدد من موانع الاستعمال الخطيرة المدرجة أدناه. في حالات معينة ، يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى تدهور الحالة العامة للجسم. وجود عدد كبير من الأطعمة البروتينية ونقص الألياف والألياف النباتية يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. وقليل منهم قادر على تحمل قيود الطعام الشديدة
لذلك ، قبل تجربة نظام غذائي جديد ، يوصى باستشارة خبير تغذية والحصول على توصية مؤهلة.
لا توجد معلومات دقيقة عمن أتى باسم هذا النظام الغذائي. وفقًا لأحد الافتراضات ، فإن النظام الغذائي يذكرنا بالفلسفة اليابانية: ابذل قصارى جهدك للحصول على مكافأة. بالإضافة إلى ذلك ، يجادل أتباع الثقافة الشرقية بأن اليابانيين معتدلين جدًا في نظامهم الغذائي ويأكلون الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية في أجزاء صغيرة. يُعتقد أيضًا أن نظام النظام الغذائي قد اخترعه خبراء التغذية اليابانيون. على أي حال ، لا علاقة لها بالاعتقاد الخاطئ بأن النظام الغذائي يشمل أطباق الأرز والسوشي وصلصة الصويا والمأكولات البحرية والأطباق اليابانية الأخرى.
قواعد النظام الغذائي الياباني
المبادئ الأساسية:
- المدة - 14 يومًا ؛
- قطاعات صغيرة؛
- توازن الشراب: 1 ، 5-2 لتر من الماء يوميًا ؛
- السعرات الحرارية اليومية: 700-800 سعرة حرارية.
- ثلاث وجبات في اليوم ، باستثناء الوجبات الخفيفة ؛
- المنتجات بدقة وفقا للقائمة المحددة ؛
- إزالة الملح والسكر.
- النظام الغذائي ينطوي على الطريقة الصحيحة للخروج منه.
ماذا يمكنك أن تأكل:
- الأسماك الخالية من الدهون
- منتجات الألبان قليلة الدسم: الجبن ، الزبادي اليوناني ، الكفير.
- بيض؛
- اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير الخالي من الدهن ولحم البقر.
- الفواكه ذات المحتوى المنخفض من السكر ؛
- خضروات منخفضة النشا
- كمية صغيرة من زيت الزيتون
- الشاي والقهوة غير المحلاة.
أشياء يجب تجنبها:
- الموز والعنب والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ؛
- خضروات نشوية؛
- منتجات المعجنات والمخابز؛
- منتجات نصف منتهية ، ومعلبات ، ومستحضرات ؛
- الأطعمة الغنية بالسكر الطبيعي والاصطناعي ؛
- منتجات الألبان؛
- لحم الخنزير؛
- الزبدة والصلصات والكاتشب والمايونيز.
- حبوب الإفطار ، الجرانولا ، الموسلي ؛
- رقائق وملفات تعريف الارتباط والحانات.
- المشروبات الكحولية والغازية والسكرية.
قائمة تسوق النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا
- شاي أخضر ، قهوة ، كفير 0 ، 1-1٪ ماء ، عصير طماطم ؛
- الملفوف الأبيض والكوسة والباذنجان والجزر.
- كيلوغرام من الفواكه: التفاح الأخضر والكمثرى والحمضيات.
- كيلوغرام من فيليه الدجاج واللحوم الخالية من الدهون وأسماك البحر ولحم العجل ولحم العجل ؛
- الجبن الصلب قليل الدسم
- عشرين بيضة
- زيت الزيتون.
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا: قائمة الطعام
اليوم الأول
- الفطور: كوب ماء دافئ ، قهوة.
- الغداء: ملفوف مسلوق و 2 بيضة دجاج مسلوقة وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام سمك.
ثاني يوم
- الإفطار: 2 بيضة مسلوقة ، شاي أخضر.
- الغداء: كوسة مطبوخة أو مقلية.
- العشاء: 100 جرام لحم مسلوق.
اليوم الثالث
- الفطور: كوب شاي أو قهوة أو بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار.
- الغداء: بيضة نيئة ، 15 جرام جبن صلب ، ثلاث جزر مسلوقة.
- العشاء: سلطة التونة والخيار.
اليوم الرابع
- الإفطار: جزر مبشور متبل بعصير الليمون.
- الغداء: 200 جرام من الفاكهة.
- العشاء: 200 جرام سمك مسلوق وكوب من عصير الطماطم.
اليوم الخامس
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم والقهوة السوداء.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه ، ملفوف طازج وسلطة جزر مع تتبيلة الزيت النباتي.
- العشاء: جزر و 2 بيضة.
اليوم السادس
- الفطور: كوب زبادي للشرب بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام من لحم البقر المطبوخ مع سلطة الجزر المبشور مع الزبدة.
- العشاء: كوب من الكفير.
اليوم السابع
- الفطور: كوب من الزبادي للشرب بدون إضافات ، شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام دجاج فيليه ، كول سلو صيني بالزبدة.
- العشاء: 200 جرام من لحم البقر المطهي مع سلطة الجزر المبشور.
اليوم الثامن
- الإفطار: قهوة سوداء ، 200 جرام من الجبن.
- الغداء: كوب من عصير الطماطم والملفوف وسلطة التفاح بالزيت النباتي.
- العشاء: بيضتان مع خضار مطهي ، بروكلي مطهي على البخار.
اليوم التاسع
- الفطور: جزر مع عصير ليمون.
- الغداء: 200 جرام من السمك وكوب من عصير الطماطم.
- العشاء: 200 جرام من الفاكهة.
اليوم العاشر
- الفطور: قهوة سوداء.
- الغداء: 50 جرام جبن ، ثلاث حبات جزر مطهي بالزيت النباتي ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام سمك مقلي أو مسلوق.
اليوم الحادي عشر
- الفطور: بسكويت أو شريحة من خبز الجاودار أو قهوة.
- الغداء: 50 جرام جبن صلب ، جزر مبشور ، بيضة مسلوقة.
- العشاء: 200 جرام من لحم العجل ، بيضتان ، سلطة ملفوف متبلة بالزيت النباتي.
اليوم الثاني عشر
- الفطور: كوب شاي أخضر.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق.
- العشاء: 300 جرام دجاج فيليه.
اليوم الثالث عشر
- الفطور: كوب من الكفير.
- الغداء: 200 جرام لحم مسلوق مع سلطة ملفوف صيني بالزبدة.
- العشاء: شرب الزبادي والشاي الأخضر.
اليوم الرابع عشر
- الإفطار: 200 جرام من الجبن قليل الدسم.
- الغداء: 100 جرام من الفاصوليا الخضراء والفاصوليا الخضراء ، 100 جرام من السمك المسلوق.
- العشاء: 2 بيض مسلوق جزر.
موانع
النظام الغذائي غير موصى به من أجل:
- التهاب المعدة وقرحة المعدة وأمراض الكلى والكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع ضغط الدم.
- داء السكري
- اضطرابات الغدة الدرقية.
- أمراض الجهاز الهضمي من أي تعقيد ؛
- العمل البدني الشاق والرياضة الجادة ؛
- العمل الشاق البدني والعقلي ؛
- فشل الكبد وأمراض الكلى.
- لكبار السن
- الناس ذو السمنه المفرطه؛
- الأمهات الحوامل أو المرضعات.